- Maskinen
- Vandet
- Plejen
- Værktøjet (her)
- Kaffen
Portafiltre i 54 og 58 mm
Sopresta-portafiltre, også bundløse: 54 mm til Sage, 58 mm og 58 mm med 3 ører til AIVIQ.
Portafilteret – også kaldet filterholderen – holder filterkurven med kaffen og sættes i maskinens bryggehoved. Her finder du Sopresta-portafiltre i 54 og 58 mm, både klassiske og bundløse (naked). Med et bundløst portafilter ser du shottets flow, hastighed og farve, mens det løber, så du kan finjustere malingsgrad, dosering og tampning. Sopresta Premium findes helt i metal med håndtag i sort anodiseret aluminium eller med håndtag i valnød eller eg.
Læs hele teksten om portafiltre i 54 og 58 mm
Portafiltre og filterholdere fra Sopresta
Portafilteret – også kaldet filterholderen – holder filterkurven med kaffen og sættes i maskinens bryggehoved. Her finder du Sopresta-portafiltre i 54 og 58 mm, både klassiske og bundløse (naked). Med et bundløst portafilter ser du shottets flow, hastighed og farve, mens det løber, så du kan finjustere malingsgrad, dosering og tampning. Sopresta Premium findes helt i metal med håndtag i sort anodiseret aluminium eller med håndtag i valnød eller eg.
Sådan vælger du
Et portafilter skal passe på to måder: diameteren og låsesystemet – antallet og tykkelsen af ørerne.
- 54 mm, 2 ører: de fleste Sage – Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Bambino, Bambino Plus og Duo-Temp Pro.
- 58 mm, 3 ører: kun AIVIQ. Sopresta Premium All-Metal 58 mm til AIVIQ er lavet til AME-361S og AME-521S. Et E61-portafilter med 2 ører passer ikke.
- 58 mm: Sage Oracle og Dual Boiler bruger 58 mm, men ørerne har en anden tykkelse og vinkel end på E61-maskiner som Rocket, ECM, Lelit og Profitec. Et 58 mm portafilter kan derfor låse forskelligt – tjek altid den konkrete model.
Hvis portafilteret drejer under bryggen
- Tør bryggehovedet, pakningen og ørerne fri for kaffe og olie.
- Mærk efter, om pakningen i bryggehovedet er blevet hård eller revnet – så skal den skiftes.
- Drej portafilteret helt i – normalt til omkring klokken 6.
Er du i tvivl om, hvilket portafilter der passer til din maskine, så skriv modellen til os i chatten, før du køber.
Før du køber
Spørgsmål og svar
Passer et 58 mm E61-portafilter til Sage Oracle eller Dual Boiler?
Ikke altid. Ørerne har en anden tykkelse og vinkel, så et almindeligt E61-portafilter sidder ofte ikke rigtigt. Skriv din model til os, før du køber.
Hvilket portafilter passer til AIVIQ?
Kun udgaven med 3 ører: Sopresta Premium All-Metal 58 mm Portafilter til AIVIQ, der er lavet til AME-361S og AME-521S. Et E61-portafilter med 2 ører passer ikke.
Hvad kan jeg bruge et bundløst portafilter til?
Du ser shottets flow, hastighed og farve under ekstraktionen. Det gør det nemmere at se ujævn gennemstrømning (channeling) og justere malingsgrad, dosering og tampning.
