Tilbehør til espresso og kaffe

Her finder du tilbehøret til kaffebaren derhjemme og til kaffen på farten. Det meste er fra Sopresta: tampere, fordelere og doseringstragte, tampermåtter, knock boxes, mælkekander og kaffevægte. Dertil kommer genanvendelige kapsler i stål til Nespresso og Dolce Gusto, en termoflaske på 450 ml fra Sopresta og en termokop på 500 ml fra Viretta.

Sådan vælger du

• Værktøj til portafilteret – tamper, fordeler og doseringstragt – skal have samme mål som din filterkurv: 54 mm til de fleste Sage, fx Barista Express, Barista Pro, Barista Touch og Bambino, og 58 mm til Sage Oracle og Dual Boiler, E61-maskiner og AIVIQ.
• Knock boxes, tampermåtter, mælkekander og vægte passer uanset portafilterets størrelse.
• Kapslerne vælger du efter maskinen: Sopresta-kapslen til Nespresso passer til Nespresso Original (OriginalLine), og kapslen til Dolce Gusto bruges i Dolce Gusto-maskiner.

Sådan bruger du det

• Vægt: Sopresta-vægtene vejer med 0,1 g præcision. Start med forholdet 1:2 – fx 18 g kaffe til 36 g espresso på 25–30 sekunder – og juster malingen derfra.
• Stålkapsel: Fyld den med middelfint malet kaffe, lad et par millimeter være fri til kanten, og tamp let. Skyl kapslen grundigt, og lad den tørre efter brug.

Er du i tvivl om, hvad der passer til din maskine, så skriv modellen til os i chatten.