Kaffetilbehør i 54 og 58 mm
Tampere, portafiltre, vægte og mælkekander fra Sopresta – vælg din størrelse herunder.
Værktøj i den rigtige størrelse
Sopresta Premium
Valnød, eg – eller sort og stål
Tamperstationer, kalibrerede tampere, fordelere, tampermåtter og bundløse filterholdere i 54 og 58 mm – mange af dem i både valnød og eg. Vælg materialet, så ser du det, der er på lager.
Sopresta Premium i valnød
Vej din espresso
Med en vægt rammer du forholdet 1:2 – fx 18 g kaffe til 36 g i koppen på 25–30 sekunder. Sopresta SCS-002 vejer på 0,1 g.
Guides til espresso og værktøj
Spørgsmål om størrelser og værktøj
Hvilken størrelse har min maskine?
54 mm med 2 ører: de fleste Sage – Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Bambino og Bambino Plus. 58 mm: Sage Oracle og Dual Boiler, E61-maskiner som Rocket, ECM, Lelit, Profitec og Rancilio Silvia, og AIVIQ.
Passer en 58 mm tamper til AIVIQ?
Ja. En 58 mm tamper eller doseringstragt passer til AIVIQ, fordi diameteren er den samme. Portafilteret skal være AIVIQ-udgaven med 3 ører – et E61-portafilter med 2 ører passer ikke.
Passer et E61-portafilter til Sage Oracle eller Dual Boiler?
Ikke altid. Ørerne har en anden tykkelse og vinkel, så et 58 mm E61-portafilter sidder ofte ikke rigtigt. Skriv modellen til os, før du køber.
Hvorfor bruge en vægt til espresso?
Med en vægt kan du ramme forholdet 1:2 – fx 18 g kaffe til 36 g i koppen på 25–30 sekunder. Sopresta SCS-002 vejer på 0,1 g.
Hvad er forskellen på valnød, eg og sort?
Det er de samme Sopresta Premium-værktøjer i tre materialer. Vælg det, der passer til dit køkken – mange af dem findes i både valnød og eg.
Mere om kaffetilbehør
Det rigtige tilbehør gør din espresso ens fra kop til kop: en tamper og en fordeler i den rigtige størrelse, en vægt, der vejer på 0,1 g, og en mælkekande til mælkeskummet. Hos Kaffepro finder du det fra Sopresta – i 54 og 58 mm.
Tamping og dosering
En jævn tamping giver vandet den samme modstand i hele kaffen. Vælg en tamper, der passer til din filterkurv: 54 mm til de fleste Sage, 58 mm til Sage Oracle og Dual Boiler, E61-maskiner og AIVIQ. En fordeler jævner kaffen ud, før du tamper, og en tragt holder kaffen i portafilteret, mens du kværner.
Portafiltre
Portafilteret skal passe til maskinens ører: de fleste Sage har 54 mm med 2 ører, E61-maskiner 58 mm med 2 ører og AIVIQ 58 mm med 3 ører.
Knock boxes, tampermåtter og stationer
En knock box tager den brugte kaffe fra portafilteret. En tampermåtte beskytter bordet, og en tamperstation samler tamper, fordeler og portafilter ét sted – i valnød, eg eller sort.
Mælkekander, termokrus og kapsler
Mælkekander i stål til mælkeskum og latte art, termokrus til kaffe på farten og genanvendelige kapsler i stål til Nespresso og Dolce Gusto.
